(2)生チョコクリーム大福
大福シリーズの人気の和スイーツのひとつです。
今回は生チョコを餡とし、お餅で包んだ大福になりますが、口に入れた瞬間、一瞬でなくなってしまうほど。
大福はマシュマロのよう柔らかく、もちもちなのにしゅわっと消えてなくなる感じです。
中の生チョコはなめらかで濃厚な味になっています。
もち・しゅわな生地に、とろーりなめらかな生チョコは相性バツグンです。
サイズはふた口でなくなってしまうほど小さいですが、食べ終われば満足感があります。
和ではありますが、どちらかといえば洋に近いので、紅茶と一緒に食べると◎
(3)宇治抹茶クレープ
宇治抹茶を使った和のクレープです。
このスイーツ大変人気で、リピートしている人が続出しています。
サラッと食べられてしまうほど、非常においしいスイーツです。
生地はもちもちとし、ほんのり甘みがあります。
中のクリームには、伊藤久右衛門の茶師が厳選した宇治抹茶を使用。
抹茶のもつ苦みが感じられつつ、ぷるんとした固さのクリームとふんわりしたクリームの2種類がたっぷり詰められています。
もちもちの生地とマッチすることで、サラッと食べられてしまうのです。
甘さも控えめな上、濃厚さもほどほどにある。
これがリピートされる最大の理由になります。
和スイーツは見ているだけで心が癒されますが、食べればさらに癒されます。
今年もたくさんありましたが、人気の和スイーツとともにゆっくりした時間を過ごしてはいかがでしょうか。
(恋愛jp編集部)
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2020年12月28日現在

